3º Desafio

---

Jovana Michaski - Nutricionista Funcional - Desafio 03

---

Fernanda Bogoni - Aromaterapeuta - Desafio 03

Gersal é um tempero de origem japonesa que proporciona muitos benefícios para a saúde. Além de realçar o sabor dos pratos, ele é muito fácil de fazer em casa.

Chamado originalmente de gomasio, o termo "gersal" é a junção das palavras "gergelim" e "sal". Com o propósito de diminuir o consumo de sal e utilizo bastante o Gersal aromatizado que é uma mistura do sal do Himalaia com gergelim e o aroma natural, essa mistura resulta em uma base rica em fibras, proteínas, gorduras boas, vitaminas e minerais, destacando a presença do cálcio vou passar as proporções que costumo utilizar e você pode dar o seu toque especial ir variando os aromas naturais conforme sua criatividade.

Em uma frigideira anti aderente, distribua o gergelim e deixe em fogo em temperatura baixa. Aqueça em média 3 minutos e desligue. Deixa esfriar e misture com o sal e as gotas do Aroma Natural de sua preferência. Em um mixer, triture tudo até obter uma consistência de farofa.

Armazene em um pote de vidro, de preferência escuro, guarde em local seco e utiliza em 60 dias.

Sugestão de Óleos Essenciais Orégano, Brasil, Rosemary, Lime, Lemon, Clari Sage, Black Pepper ou Pink Pepper;

---

Annanda Agotanni - Educadora Física - Desafio 03

Caminhe por 16 minutos em um ritmo moderado.

Realize 3 séries de 10 repetições de agachamento, com 1 minuto de intervalo (descanso)

---

L. Klynton - Hipnólogo Clínico - Especialista em PNL - Desafio 03

---